Divan rucak!
500gr mlevenog mesa
3 jaja
2 kasike ulja
3 kasike brasna
1/2 kasikice praska za pecivo
3 kriske starog hleba
malo vruceg mleka
1 dcl vode
1 kasikica zacina za cufte(razmutiti u 3 kasike vode)
so i biber po ukusu
prezle po potrebi
Sve sastojke sjediniti i dodavati prezle dok se nedobije kompaktna masa.Naraviti kuglice (10 kom) Ostaviti ih 1h u frizider.
Fil:
400gr sunkarice tanko secene
300gr izrendanod sira(trapist ili kackavalj)
Na foliji rastanjiti meso i staviti sunkaricu 2-3 parceta i sir. Uviti u rolnicu. Umociti rolnicu u brasno, jaja i prezle i pohovati u vrelom ulju.
Нема коментара:
Постави коментар