Bela masa:da prokljuca 100ml vode,150gr secera,125gr margarina.Dodati 100gr kokosa i 125gr sojinog mleka u prahu(masu pre dodavanja kokosa i mleka skinuti sa sporeta) i umutiti mikserom.Ohladiti.
Braon masa:Da prokljuca 100ml vode i 150gr secera,skinuti sa sporeta,dodati 125gr margarina,250gr mlevenog keksa,3 kasike kakaa.Dobro umesati i ohladiti.
10 suvih smokava potopiti par minuta u toplu vodu,izvaditi,ocediti i odstraniti peteljke,Svaku smokvu puniti sa po 2 polovine oraka(treba 20 polovina oraha).
I braon i belu masu podeliti na po 10 delova i formirati loptice.
Svaku smokvu obloziti braon masom i ostaviti da se stegna,pa postupak ponoviti sa belom masom.Svaku lopticu uvaljati u kokos i ostaviti da se dobro stegnu.
Svaku lopticu podeliti na pola,a svaku polovinu iseci na 3 dela(od jedne loptice se dobije 6 kriski).
>
No comments:
Post a Comment