Princeza

Kora:      5 jaja,

                5 kasika secera,

                8 kasika mlevenih oraha,

                2 kasike brasna,

                1 kasicica ulja,

                pola kesice praska za pecivo.

Postupak spremanja kore

    Umutiti dobro jaja i secer,dodati ulje,pa suve sastojke,umesati najmanjom brzinom na mikseru. Izliti u pleh oblozen pek-papirom i peci na 180 C,oko 15 minuta(duzina pecenja zavisi od rerne).

Napraviti tri ovakve kore.

    Sastojci i priprema fila

Fil I : 

        1l mleka,

        16 kasika secera,

        10 kasika brasna,

        5 kesica vanilin secera,

        250gr margarina.

    700ml mleka i secer i vanilin secer staviti da prokljuca.U 300ml mleka umesati brasno,pa ukuvati u kljucalo mleko.Skloniti sa sporeta i dodati na kockice izrezan margarin.Mesati zicom za mucenje,dok se margarin potpuno istopi i ujednaci sa filom.

Fil II:

    Da prokljuca 400gr secera,200ml vode,200gr noisette cokolade.Kad se masa ujednaci i cokolada istopi,skloniti sa vatre,dodati 200gr mlevenih oraha i 200gr mlevene plazme.U vruc fil iseckati 250gr margarina i mesati da se potpuno istopi i ujednaci sa filom.

I jos je potrebno:

    400ml cokoladnog mleka,

    4 kutije jaffa-keksa(od 150gr),

    200gr petit-keksa,

    4 kesice slaga(ja sam koristila slatku pavlaku-500ml).

    Zavrsna obrada

    Svaku koru treba poprskati sa 100ml cokoladnog mleka(ja sam svaku koru prvo stavila na tacnu,prskala mlekom,fil,pa opet kora,pa prskala mlekom,itd).

    Redjati:kora-tamni fil-jafa potapana na kratko u cokoladno mleko-beli fil-kora-tamni fil-petit keks u mleku potapan-beli fil-kora-tamni fil-jafa u mleku-beli fil-slag.

Torta je velika,lepog preseka i zaista ukusna!

Prijatno!