6oogr brasna,2dl jogurta,1dl mleka,1 kvasac,1 kasicica secera,1 kasika soli.Mleko i secer zagrejati,dodati kvasac,pa kad uskisne umesiti testo sa ostalim sastojcima i mlekom sa kvascem.Ostaviti na toplom da naraste.
Fil:sitno iseckati 2oogr praske sunke i 300gr sira,posuti origanom.
Testo podeliti na 8 loptica,od svake razvuci koru,podeliti na 8 trouglova,staviti po kasicicu fila,formirati kiflice,redjati u podmazan pleh,premazati umucenim jajetom i posuti susamom.
Ostaviti da odstoje 90-120 minuta,pa peci na 220stepeni,dok ne porumene
Prijatno!
>
No comments:
Post a Comment