Socne kocke

Kora:5 jaja,250gr secera,1 vanil-secer,250gr brasna,2 kasike kakaa,1 pecivo,1 dl ulja i 1dl mleka..

Belanca umutiti u cvrst sneg.Zumanca umutiti sa secerom,dodati mleko i ulje,pa ujednaciti.
Brasno,kakao i pecivo umesati,pa dodati u zumanca.Na kraju dodati sneg od belanaca,pa lagano umesati i sipati u pleh,oblozen pek-papirom.

Zapeci koru nekih 10 minuta,da porumeni,na 200 C.

Fil:8 dl mleka,3 kasike secera,4 vanil-secera,2 pudinga od vanile.
Puding skuvati u mleku i seceru,pa ohladiti.
Na zapecenu koru rasporediti fil kasikom,tako da izmedju ostane praznog prostora.

 

Peci jos 30 minuta na 180 C.
Pecen kolac premazati prelivom.

Preliv:4dl kisele pavlake i 6 kasika secera u prahu,umesati i premazati kolac.
Peci jos 10 minuta.

Kolac ohladiti i seci na kocke.

Prijatno!