понедељак, 31. август 2015.

Pogaca


Volim da mesim pogace,sa ovom sam se poigrala i ispala je super!

Testo:500ml mleka,1 ksicica secera,1 kvasac,da uskisne,2 jaja,1dl ulja,1 kasicica soli.Umesiti,ostaviti da naraste.
Podeliti na 3 dela,od jednog dela napraviti pletenicu,saviti u krug i staviti kao sredinu pogace,a od ostala dva dela formirati kore,premazati uljem,urolari,rezati kriske sirine 1cm i redjati ih u krug oko pletenice,ali tako da dobijete dva reda kruzica.
Premazati zumancetom,ostaviti da naraste pola sata i peci.

Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар