Jos jedne divne,mirisne,razlistane kiflice...
1 kvasac,500ml mleka,50ml ulja,2 jaja i 1 belance,2 kasike kisele pavlake,1 kasicica soli,1/2 kasicice secera.
Kvasac i secer rastopiti u toplom mleku,pa sa ostalim sastojcima (i brasnom) umesiti testo.
Ostaviti 10 minuta,da naraste,pa premesiti i podeliti na 12 loptica.
Svaku lopticu razvuci u velicinu manjeg tanjira i premazati rastopljenim margarinom (ja sam ukupno potrosila pola margarina).
Redjati na 2 mesta po 6 listova,list na vrhu okretati naopako,tako da suva,nepremazana strana bude na vrhu.
Prvi deo od 6 listova dobro istanjiti i rezati na sto manje trouglove,puniti filom po zelji,urolati i redjati u podmazan pleh.Ostaviti da narastu 15 minuta,premazati zumancetom i peci.
Prijatno!
>
No comments:
Post a Comment