Rolnice

Kolac koji je sve lepsi sto duze stoji!

! margarin sobne temperature umesiti sa:500gr brasna,2dl kisele pavlake,50gr secera i prstohvatom soli.Staviti u frizider da prenoci.

Izvaditi iz frizidera,ostaviti 10min. da se malo opusti,pa razviti sto tanju koru u obliku kvadrata.Pekmez razmazati po testu sa obe strane-suprotne-u obliku trake sirine 2cm.

2cm na rubovima testa ostaviti prazna.Rubove prebaciti preko pekmeza,premazati umucenim jajetom i jos jednom preklopiti,da se zalepi.Izrezati rolate,pa ih rezati na komade velicine 4cm.Postupak ponoviti sa ostatkom testa-ja sam ukupno dobila 5 rolata.Peci na 180 stepeni 20 min.Uvaljati u prah-secer.

Prijatno!