Kod nas moze pizza u bilo kom obliku!
3dl mlakog mleka,1 kasicica secera i 1 svezi kvasac,umesati da uskisne.
U brasnu napraviti udubljenje,usuti 2dl ulja,2 kasicice soli,mleko sa kvascem,300ml jogurta.Umesiti testo i ostaviti da naraste,da se udvostruci.
Udvostruceno testo podeliti na dve kugle.Od jedne kugle razvuci koru u obliku pravougaonika.
100gr margarina ili maslaca rastopiti,pa polovinom ove tecnosti premazati koru(ostatkom rastopljene tecnosti premazati drugu koru).Koru premazati kecapom narendati salamu,sir,posuti origanom,urolati testo u rolat.
Rolat iseci na komade sirine 1,5-2cm i redjati u podmazan pleh.Svaki rolatic premazati sa malo rastopljenog maslaca ili margarina.Ostaviti jos 20-tak minuta da narastu,pa peci na 200 stepeni dok ne dobiju zlatno-zutu boju.
Prijatno!
>
No comments:
Post a Comment