Divna,mekana,mirisna...
Testo:250ml toplog mleka,1 kasicica secera i 1 kvasac,da uskisne.
U brasno(ja prosejem oko 1kg brasna,napravim udubljenje,pa dodam ostale sastojke i mesim do zeljene gustine-tada prestanem sa dodavanjem brasna) sipati 100gr secera,100gr rastopljenog margarina,1 jaje,malo soli,dodati mleko sa kvascem,umesiti i ostaviti da naraste 30min.
Fil:visnje-300gr-ocistiti i ocediti,umesati sa 100gr secera i 1-2 kasike griza,a ko voli,moze i mleveni orasi umesto griza.
Naraslo testo podeliti u dva dela,razvuci kore,premazati filom i urolati.Ostaviti da naraste jos 30min,premazati sa 50gr rastopljenog margarina i peci na 200step. oko 45min,ili dok ne porumeni.
Нема коментара:
Постави коментар