Krofne sa margarinom

 

U 300ml mlakog mleka dodati 3 kasike secera i 1 svezi kvasac,pa ostaviti da zapeni.

500gr brasna,dodati prstohvat soli,2 jaja ,3-4 kasike ulja i 2 kasike istopljenog margarina,narendati koricu od jednod limuna.U to dodati kvasac i umesiti testo.Ostaviti da udvostruci masu.

Tada opet premesiti testo,razvuci koru debljine 1cm,casom vaditi krugove i ostaviti da narastu.

Prziti na vrucem ulju,ali u ulje prvo spustati pobrasnjenu,donju stranu krofne.

Prijatno!