понедељак, 15. фебруар 2016.

Musaka sa pilecim sniclama


Bila sam skepticna kad sam dobila recept,ali sam ga isprobala(doduse,malo sam ga korigovala,po svom ukusu) i zaista je izvanredan!

Sto je najbolje-brzo se sprema!

 

Potrebno je:-500gr pileceg belog mesa
                   -500gr krompira
                   -200 gr putera(moze i ulje)
                   -200 gr kackavalja
                   -3 cena belog luka
                   -100gr prezle
                   -zacini po ukusu(suvi zacini,so,i sl.)

Krompir oljustiti,oprati i iseci na tanke kolutove,dodati zacine,50ml ulja(ili putera),pa sve dobro umesati.
Meso iseci na snicle i zaciniti.
Kackavalj narendati,pomesati sa prezlom i sitno seckanim belim lukom.

Vatrostalnu posudu podmazati uljem ili puterom,Pa redjati:red krompira-red snicli-red mesavine prezle i kackavalja-pa sve ponoviti dok se potrosi materijal,ali da krompir bude na vrhu.



Preko krompira preliti rastopljeni puter ili ulje(ono sto je ostalo od 200 ml)


Peci na 200 C dok krompir ne dobije zlatno zutu boju,izvaditi,narendati jos 50 gr kackavalja i zapeci jos 10-tak minuta.


Prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар