Bila sam skepticna kad sam dobila recept,ali sam ga isprobala(doduse,malo sam ga korigovala,po svom ukusu) i zaista je izvanredan!
Sto je najbolje-brzo se sprema!
Potrebno je:-500gr pileceg belog mesa
-500gr krompira
-200 gr putera(moze i ulje)
-200 gr kackavalja
-3 cena belog luka
-100gr prezle
-zacini po ukusu(suvi zacini,so,i sl.)
Krompir oljustiti,oprati i iseci na tanke kolutove,dodati zacine,50ml ulja(ili putera),pa sve dobro umesati.
Meso iseci na snicle i zaciniti.
Kackavalj narendati,pomesati sa prezlom i sitno seckanim belim lukom.
Vatrostalnu posudu podmazati uljem ili puterom,Pa redjati:red krompira-red snicli-red mesavine prezle i kackavalja-pa sve ponoviti dok se potrosi materijal,ali da krompir bude na vrhu.
Preko krompira preliti rastopljeni puter ili ulje(ono sto je ostalo od 200 ml)
Peci na 200 C dok krompir ne dobije zlatno zutu boju,izvaditi,narendati jos 50 gr kackavalja i zapeci jos 10-tak minuta.
Prijatno!
>
No comments:
Post a Comment