Gulas sa sampinjonima

Potrebno je:

-500 gr krompira
-250 gr sampinjona
-1 veca glavica crnog luka
-1 dl kisele pavlake
-2 kasike brasna
-papar
-ulje
-so

Na ulju proprziti usitnjeni luk,dodati krompir isecen na kockice,sve proprziti.Dodati brasno i papar-dovoljna je 1 kasicica-promesati i zaliti hladnom vodom.Posoliti i kuvati na srednjoj temperaturi.

Posebno,na malo ulja udinstati sampinjone,isecene na listove.Kad tecnost ispari,sampinjone dodati u masu sa krompirom,umesati i pustiti da sve zajedno prokljuca,pa umesati pavlaku.

Prijatno!