среда, 21. октобар 2015.

Sareni rolat


Ako zelite da odusevite goste ili ukucane,i ukusom i izgledom rucka,onda obavezno isprobajte ovaj rolat!

Sastojci:-1kg pileceg belog mesa
              -10 listova salame,ili stisnjene sunke
              -1 kasika senfa
              -250gr obarene mesavine povrca za rusku salatu
              -4 kasike pavlake
              -2 tvrdo skuvana jaja
              -100 gr rendanog trapista
              -8-10 lenti(traka) mesnate slanine
              -so,biber i suvi zacini po zelji

Meso iseci na tanke snicle,izlupati tuckom za meso(najbolje staviti u kesu od zamrzivaca,pa lupati snicle,jer tako ne prska),pa zaciniti.
Snicle premazati senfom,u tankom sloju.

Poredjati slaninu na foliji,tako da se listovi malo preklapaju,poredjati snicle jednu do druge,da se krajevi slepe,poredjati salamu,pa premazati pavlakom.Poredjati povrce,narendati jaja,trapist,pa uviti u rolat,ali samo uvijati piletinu,pa kad je piletina uvijena,ceo rolat uviti u slaninu.

Ceo rolat uviti u foliju,pa peci na 200 C,30 minuta,pa skinuti foliju i peci jos 15 minuta.

Rolat dobro ohladiti,pa rezati na snite.

Prijatno!


2 коментара: