Kokolino

Obozavam kokos,posebno u kombinaciji sa cokoladom....a ovaj kolac je upravo takva kombinacija!

Kora:umutiti 5 belanaca,6 kasika secera,dodati7 kasika kokosa,2 kasike brasna,1/2 praska za pecivo,2 kasike ulja i 3 kasike vode.
Koru peci na 170C,25 minuta.

Krem:umutiti 5 zumanaca,5 kasika gustina i 150ml mleka.
          U serpu sipati 350ml mleka,10 kasika secera i staviti da prokljuca,pa u kljucalo mleko zakuvati masu sa gustinom i zumancima.Skuvati i potpuno ohladiti.
Umutiti 500ml slatke pavlake,pa je dobro umiksati u ohladjen krem.
Gotov krem preliti preko kore.

Preko krema premazati 2 kesice umucenog slaga i posuti kokosom.
Prijatno!