Lagan za pripremu,a i za jelo!
Priprema:3 glavice crnog luka i 1 vecu sargarepu sitno naseckati(ili samleti u blenderu).Proprziti na ulju.Po zelji,mogu se dodati 2 lovorova lista.Prziti 10-tak minuta.
Dodati 500gr piletine isecene na kockice-moze i belo meso,i meso od bataka,opet po zelji.Proprziti sa lukom,dodati 1 kasiku brasna i 1 kasiku mlevene crvene paprike,uprziti,pa usuti 200ml vode,zaciniti po zelji-so,biber,suvi zacini i kuvati jos 15-20 minuta,u zavisnosti od toga koliko brzo isparava tecnost,jer treba paziti da ne ispari potpuno,vec da gulas dobije finu gustinu.
Prijatno!
>
No comments:
Post a Comment