Za sve ljubitelje kokosa....
Testo:4 jaja,12 kasika secera,1dl ulja,1dl mleka,12 kasika brasna,1pecivo.Umutiti jaja,secer,dodati ulje i mleko,umutiti,pa dodati brasno i pecivo.Umesati i podeliti testo na pola.U jedan deo dodati 2 kasike kakaa i 1 kasiku mleka.
Tamno testo izliti u podmazan i brasnom posut pleh i peci na 180step. par minuta da se uhvati korica.
Krem:500ml mleka,3 kasike brasna,10 kasika secera,100gr kokosa.Krem skuvati,pa dodati kokos i dobro umesati.
Krem razvuci preko tamne,zapecene kore,pa preko njega izliti zuti deo testa,poravnati i vratiti da se ispece.Peci na 180 stepeni,ali paziti da se kolac ne presusi-cackalicom probosti povremeno kolac,kad cackalica bude suva-kolac je pecen.
Kolac preliti sa:100gr cokolade,istopljene sa 80gr margarina i 2 kasike mleka.Kad se glazura malo zasusi,posuti kokosom.
>
No comments:
Post a Comment