Pite sa kupovnim korama mi nisu bas omiljene...dok mi svekrva nije dala recept za ovu varijantu...
500gr kora za pitu.
Fil:4 jaja,umutiti mikserom,dodati 250ml ulja,250ml jogurta,1 solja kojom smo merili tecnost-brasna+2 kasike,1 pecivo.Sve umesati najmanjom brzinom na mikseru.
Redjati po 3 kore-prve 2 premazivati sa po 3 kasike fila,a trecu samo sa 1 kasikom fila,pa je posuti filom-sir i jaja,urolati i redjati u podmazan pleh.
Ako je ostalo malo fila-obicno ostane-njime premazite rolate odozgo i pospite susamom,po zelji.Peci na 200step. dok ne dobije finu,zlatno-zutu boju.Izvaditi iz rerne,malo poprskati vodom i pokriti salvetom da omekne.
Prijatno.
>
Odlicna pita!
ReplyDelete